Así fueron declarados por leyes que se promulgaron este viernes. El país es el quinto productor mundial de vinos y se ubica undécimo en la exportación.
El Gobierno nacional hizo oficiales las leyes que habían sido aprobadas en julio. Dichas leyes declaraban al vino argentino como la “bebida nacional” y al mate como la “infusión nacional”. El objetivo de los nombramientos es el impulso y promoción en el mundo.

De esta manera, la Ley 26.870, ya publicada en el Boletín Oficial, da la pauta para que el vino sea reconocido como un alimento y se lo pueda identificar por su zona de elaboración.
Por su parte, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca tendrá la tarea de difundir las características culturales relacionadas con su producción, elaboración y consumo. Para tal fin, se promoverá “la imagen e isologo del vino argentino en todo tipo de eventos oficiales en el país y en el exterior” y el desarrollo de las economías regionales a partir de acciones relacionadas con actividades de servicios vinculadas al sector vitivinícola”.
En la Argentina se consumen 29 litros de vino por cabeza al año y hay 948 bodegas elaboradoras. Asimismo, el país es el quinto productor mundial de vino luego de Italia, Francia, España y Estados Unidos; y es el undécimo exportador a nivel global.
En la Ley 26.871 define al mate como “la infusión preparada en base al alimento de yerba mate, que colocada en un recipiente y mojada con agua caliente, es bebida mediante una bombilla”.
“En eventos y actividades culturales, sociales o deportivas de carácter oficial, debe preverse la presencia de la expresión y logotipo de ‘Mate Infusión Nacional’, y la promoción de dicha bebida y sus tradiciones”, también indica la norma.
El mate es producto de la yerba mate. En nuestro país, las provincias de Misiones y Corrientes son las únicas elaboradoras de yerba mate. La infusión también es muy popular en Uruguay.
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